Jäätis keefirist ja sidrunimahlast

06. kategooria: Midagi head

1

Otsisin netist häid ideid mahlajäätise tegemiseks ja sattusin selle retsepti peale. Kuna põhikoostiseks oli keefir, mis tundus jäätise koostisena veits kummaline, proovisin selle kiiksuga retsepti järgi. Tulemus oli uskumatult hea, nii igatahes väitsid väiksed maiasmokad...


Retsept ise oli ülimalt lihtne:
SIDRUNIJÄÄTIS
1 dl suhkrut
näpuotsaga soola
5-6 spl sidrunimahla
3 dl keefiri

Sega suhkur, sool ja mahl, mikserda juurde keefir ning vala vormidesse(jagub kuskil 4-5 jäätiseks). Lase külmuda vähemalt 4 h ning siis head maiustamist! Milleks see näpuotsa täis soola vajalik on, ei oska öelda, järgmine kord proovin ilma. Jätkan ka mahlajäätiste retseptijahti, kuskil oli kookospiimaga midagi, kui järgi proovin, jagan ka teiega kui tulemus seda väärib....

19.06.2010
Nii head retseptid ning üldse armastan seda Teie blogi siin! :)

Nimi

Kommentaar

Kinnituskood:

kodulehe tegemine