Martsipaniga õunakook

20. kategooria: Midagi head

0

Selle retsepti leidsin ma kuskilt kodumaisest toidublogist. Ilma proovimata oli juba selge, et see on midagi, mis mulle väga meeldib. Nüüd, peale kahekordset proovimist, võin rahuloleva kõhuga öelda, et see on üks parimaid õunakooke, mida teinud olen. Hästi lihtne ka, nagu minu puhul ikka.

 


Martsipaniga õunakook

300gr muretainast
õunu suhkru ja kaneeliga
Purumassiks:
1 dl suhkrut
100gr mandliga marsipanimassi(mandli oma on kõige parem)
100gr võid
2dl jahu

Pane tainas lahtikäivasse koogivormi ja eelküpseta 180C juures kuni tainas on pealt kuiv. Vahepeal puhasta ja tükelda õunad, sega need suhkru(mina panin 1dl) ja kaneeliga. Sega kokku purumass ning kui tainas on eelküpsetatud, laota sinna peale kiht õunu ja kata kõik puruga. Küpseta veel nii kuskil 40 min. sama kuumuse juures.
Varu veidi kannatust, et need hullutavad lõhnad sind lõksu ei püüa ning naudi kooki jahtunult. Lusikatäis jäätist ei tee ka mitte paha...

Nimi

Kommentaar

Kinnituskood:

kodulehe tegemine