Pealt trühvel...

05. kategooria: Midagi head

0

Jõulueelsel ajal hakkavad toidublogides erinevad trühvliretseptid ringlema. Ma loen neid alati suure huviga, aga kuidagi ei viitsi mässata selle šokolaadi sulatamise, koore keetmise, karamelli meisterdamise jms. Õnneks on tekkinud ka väikseid alternatiive, kus pääseb enamus vaevast välja arvatud šokolaad...


TRÜHVLID TOORJUUSTU JA KÜPSISEGA
200g toorjuustu
pakk küpsiseid
200g šokolaadi
soolapähkleid

Purusta küpsised ja sega toorjuustuga ühtlaseks massiks. Vormi mingi kujund( mina tegin pika vorstilati) ja oane külma vähemalt mitmeks tunniks. Kui mass on muutnud nii palju tahkemaks, et seda annab jupitada, lõika endale meelepärased ampsud ja pista sulašokolaadi. Peale puista soolapähkleid ning pane küpsetuspaberile hanguma.

Ja kui nüüd maitsest rääkida, siis pole vist imestada, kui maitseb nagu väga hea küpsisetort pisikese ampsuna:)

Nimi

Kommentaar

Kinnituskood:

kodulehe tegemine